Um ovo contém cerca de 6 gramas de proteína e é fonte de vitamina A, vitamina B, vitamina E e selênio, mas algumas pessoas não recomendam comer mais do que um ovo por dia (para ser preciso, aconselham 3 a 4 ovos por semana), porque um ovo contém 212 mg de colesterol, o qual é mais ou menos 67% do colesterol que deve comer num dia, mas, estudos recentes têm demonstrado que o colesterol nos ovos não faz aumentar o colesterol mas sim a gordura saturada, e um ovo só tem 1,5 gramas de gordura saturada, de modo que esses estudos concluem que você pode comer dois ovos por dia que isso só vai ser bom para a sua saúde.
Mais do que isso, os ovos são bons para o seu cabelo, a sua pele, para o seu cérebro, para os seus olhos, mas também para prevenir o câncer de mama e doenças cardíacas e eles também são diuréticos.
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